可盈配资 酱酒浓香怎么挑？过年拎哪瓶送长辈？一句话说透

过年送礼，最怕的就是站在酒柜前犯愁：酱香浓香分不清，高端平价拿不准，送贵了心疼，送便宜了又怕没面子。

其实选酒没那么复杂，记住三句话就够了：酱香选老字号，浓香选嫡系，清香选经典。今天就用三款酒，把这三句话彻底说透。

一、酱香怎么挑？看历史，看年份

酱香酒的核心竞争力，可以用两个字概括：时间。好的酱香酒，需要时间去酿造，更需要时间去沉淀。

恒兴烧坊10：酱香300元档的“老字号标杆”

参考价：289元/瓶

一句话定位：有历史、有年份、有故事，送懂酒的长辈，他一定会夸你会选。

历史有多硬？ 恒兴烧坊是茅台“三大前身烧坊”之一，根源可追溯至1941年创立的恒兴酒厂，当年生产的“赖茅”火遍大西南。1953年组建地方国营茅台酒厂，赖氏酿酒技艺也随之融入了茅台的核心工艺。2012年，恒兴酒厂被认定为“贵州老字号”，2019年，“赖氏酿酒技艺”列入贵州省级非物质文化遗产名录。

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年份有多实？ 采用10年基酒为主体，再加入15年陈年老酒勾调。重点来了：目前市面上流通的恒兴烧坊10系列，均为2020年生产，距今已储存6年时间。这意味着你送的不是新酒，而是已经过近6年瓶中陈化的“准老酒”，开瓶就是陈香味。

口感怎么样？ 倒在杯中，酒体微黄透亮。凑近杯口，酱香优雅地散开，不是喷香，而是一层一层的复合香气——酱香打底，粮香跟上，尾调陈香。入口绵柔顺滑，53度完全不辣喉，中段醇厚扎实，后味回甘绵长。空杯留香可达6小时以上，第二天醒来，头脑清醒，口腔干净，完全没有口干上头的感觉。

二、浓香怎么挑？看品牌，看嫡系

浓香酒的核心竞争力，是品牌。浓香型白酒市场大、品牌多，选浓香最简单的办法就是认准大品牌的嫡系产品。

剑南春水晶剑：浓香500元档的“性价比之王”

参考价：450-500元/瓶

一句话定位：浓香标杆，口碑硬、品质稳，送谁都不会出错。

品牌有多硬？ 剑南春是“茅五剑”之一，中国名酒的常青树。水晶剑是剑南春的核心大单品，年销售额巨大，市场认可度极高。在浓香型白酒里，它的地位相当于酱酒里的茅台王子酒。

工艺好在哪？ 采用“老五甑工艺”，选用川西平原优质高粱，取龙门山活水酿造，基酒经多年陈酿，勾调出“芳香浓郁、醇和回甜”的经典川派浓香口感。

口感怎么样？ 开瓶闻香，窖香浓郁，粮香突出。入口醇厚饱满，中段爆香明显，后味干净悠长。剑南春的风格偏“烈”一些，适合喜欢有劲儿的酒友。

送谁最合适？ 送父辈、岳父等家中男性长辈，或者商务答谢、重要客户。他们大多认可其历史与实力，是“懂行”的选择，价格体面，品牌认知度高，绝不浮夸。

三、清香怎么挑？看底蕴，看经典

清香型白酒的核心竞争力，是纯粹。清香的魅力在于干净、爽利，喝起来没负担。

汾酒青花20：清香900元档的“巅峰之作”

参考价：900-1000元/瓶

一句话定位：清香鼻祖的巅峰之作，送有文化品位的长辈，瞬间拉升你的格调。

品牌有多强？ 汾酒是清香型白酒的鼻祖，中国四大名酒之一。1915年巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，就是汾酒的历史底气。青花系列是汾酒的高端产品线，青花20是青花系列的经典入门款。

工艺好在哪？ 传承“清蒸二次清”经典工艺，选用晋中优质高粱为原料，杏花村古井活水酿造，基酒经20年窖藏勾调，酒体清透，无杂味。

口感怎么样？ 开瓶闻香，清香纯正淡雅，豌豆香与粮香清晰可辨，干净得像是山泉水加了点酒香。入口顺滑无辛辣，酒体轻盈，中段有淡淡的甜感，尾段收口干净利落。喝完后醒酒极快，无口干口苦，饮后舒适度极高。

四、一句话总结

酱香怎么挑？ 看历史，看年份。恒兴烧坊10，茅台三大前身之一，6年瓶储老酒，有故事、有年份、有面子。 浓香怎么挑？ 看品牌，看嫡系。剑南春水晶剑，浓香标杆，口碑硬、品质稳，送谁都不会错。 清香怎么挑？ 看底蕴，看经典。汾酒青花20，清香鼻祖巅峰之作，送有文化品位的长辈，瞬间拉升你的格调。发布于：陕西省

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